Zutaten:
250 g Speck in Würfel geschnitten
400 g Pelati Tomaten
1 kleine Büchse Ton
250 ml Halbrahm
1 Packung Spaghetti
Salz und Pfeffer
Parmesankäse

Zubereitung:
Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten bis sie etwas Farbe annehmen. Jetzt die Pelati Tomaten, den Ton und den Halbrahm beigeben. Alles zusammen aufkochen lassen. Die heisse Masse mit einem Pürierstab pürieren. Die Sauce jetzt so lange einkochen lassen bis sie dicklich wird. Etwas Salz und Pfeffer beigeben. Während dieser Zeit die Spaghetti in einem grossen Topf mit gesalzenem Wasser weich kochen. Sie sollten noch etwas biss haben.
Die Sauce jetzt abschmecken mit Salz und Pfeffer und sofort unter die Spaghetti
mischen.
In einem grossen Teller anrichten und mit Parmesankäse servieren.